こんにちは。民家ファームの森本です。
御初のブログ、失礼いたします。

 

2月は作業がなかったためお久しぶりの畑作業でした。

そしてこの日は川島、幸田、福田は別用。
かわりに渡邉が2人参加してくれました。
渡邉→←渡邉

そして開始早々渡邉が剣技を披露。それは素晴らしいものでした。
えいっ！ やー！

 

そして時たま畑。

今回のメイン作業はジャガイモの畝づくりとホウレンソウとミズナの収穫。
タマネギ、ニンニクの追肥でした。

まずはジャガイモの畝準備。
ここはもちろん民家のアイドルうねっ娘さんの出番。
土曜日出勤でもバリバリ働いてくれます。

そしてすかさず渡邉が耕す。

その横で渡邉が塀に物申す。

そんな様子を横目にジャガイモの畝は完成。

次回、植付の予定です。

 

そして追肥。タマネギもニンニクもいい感じに育ってる様子。
ニンニクの芽切りのタイミングはまだでしたが
昨年のようにタイミングを見誤ってスッカスカにならないようにしないとです。

そして渡邉が渡邉を撮り、追肥終了。

 

そして最後は収穫です。
ホウレンソウとミズナがもっしゃもしゃ。

まるで福田のようでした。

まるで福田のようでした。
もしゃっ

そんなことより、今年のホウレンソウはうまかった！
ふわっとして甘くえぐみのない、幻の民家初期のホウレンソウと同等
と言っても過言ではないでしょう。少し感動しました。パチパチパチ。

 

そしてここからは、収穫された野菜がどのように出荷されるのか？
をハイライトでどうぞ。

水で洗う～の・・・

並べられる～の・・・

新聞紙敷かれる～の・・・

ビニールひもで結ばれる～の・・・

積み上げられる～の・・・
時たま転げ落ちる～の・・・

水で浸される～の・・・

袋に詰められる～の・・・

 

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 桑原ーーー！！

 

という事で桑原は居たのです。

ではなく、今回は初めて新聞にくるんでみんなに配るという事をやりました。
なので月曜日渡しでもこれまでよりは元気も違いました。
できるだけこの作業をして美味しくいただきたいと思います。

 

以上、森本でした。