【第16期・4月6日(土)】作業レポート

2週間ほど書くのが遅れましたが、今年3回目の民ブロになります。
今回もクワハラがお届けします。

参加メンバー

  • クワハラ、ワタナベ(&Jr.)、モリモト、フクダ、カワシマ

作業内容

  • 草引き
  • 収穫・撤収:ダイコン、小カブ、ホウレンソウ
  • 畝立て:1本(ジャガイモ用)
  • 植え付け:ジャガイモ
  • ※タマネギ作業なし

今回のメイン作業はジャガイモの植え付け。
まずは種芋を準備してから、いつもの畝へ。

芽が3~4くらい残るようにしつつ、半分にカット。

2~3月はほぼ放置してたので雑草がワサワサに茂ってますが、玉ねぎはいい感じに育ってます。

小カブとダイコンは、1月末に収穫しきれなかった分が成長しすぎて花が開花…。
特に小カブは成長しすぎて実割れしていたので、比較的マシなやつ4~5個以外は残渣として廃棄。
前の千枚漬けのときに持って帰ればよかったなぁ。

ダイコンも茎が60~80cmくらい伸びて開花してますが、こっちはちゃんと食べれそう。
ちょっとスが入ってるかもしれないけど良いサイズ!

畝全体の草引きをしつつ、収穫・撤収した野菜を手分けして整理。
ダイコンは全部持ち帰り。

そして、この冬は失敗したと思っていたホウレンソウが、暖冬のおかげで立派に成長。
ここ最近で一番良い出来ばえで、そのまま葉っぱを食べても美味しいくらいの大成功に…😅

一通り畝の整備が済んだら、いよいよジャガイモの畝準備。

種芋には石灰をまぶして植え付け準備をしつつ、「うねっこ」を起動。

ワタナベ(Jr.)が軽快に畝を耕してくれて、あっという間にジャガイモ用の畝が完成。

種芋は20cm間隔くらいで植え付け。
一度、畝の上において距離を確認してから土をかぶせます。

最後は、黒マルチを被せて完成!
ちょっと駆け足のレポートでしたが、今年も順調に畑作りができてます。

次回は5月下旬に玉ねぎ収穫です!

【第16期・12月2日(土)】作業レポート

第16期2回目、もとい3回目の民家ファーム。
前回の10月は予定外の作業日でしたが、9月の種まきが失敗してしまったので、お米を取りに来ていた民家メンバーにフォローしてもらいました。

今回は少し作業の時期が遅れたけどギリギリ間に合う…!という感じで、葉物野菜とタマネギを仕込みました。

参加メンバー

  • クワハラ、フクダ、モリモト(3名)

作業内容

  • 雑草の草引き – 畝3本分(ダイコン、小カブ、ニンジン)
  • 間引き:ダイコン、小カブ
  • 収穫:ニンジン(やや生育失敗)
  • 土寄せ:ダイコン、小カブ
  • 収穫:ニンジン
  • 種まき:ホウレンソウ、サラダ水菜、ラディッシュ
  • 畝立て:タマネギ用(畝1.5本)
  • 苗の植え付け:タマネギ

ダイコン、小カブはいい感じだけど、ニンジンは生育が悪くて失敗気味。
ニンジンは残すほどの数もないので、約10本ほど全部引いて収穫です。

いつもの流れで草を引きつつ、根菜は間引き&土寄せも。
ニンジンは小ぶりだけど、食べれるくらいの大きさにはなりました。

ダイコン、小カブの間引き菜も十分に食べれる大きさ。
小カブは表面もキレイで良い感じに。

ちょっと時期が遅れたけど種まきも。
今年は暖冬らしいので、多分育ってくれるでしょう…。

午前・午後とランチ休憩も挟みつつ、タマネギは簡単に畝立てしてから苗を定植。
タマネギの植え付けシーズンは終わってたけど、今回は早生種と晩生の「もみじ」で2種類で、なんとか100本+αの苗を調達できました。

穴開きマルチに苗が外側へ倒れるように植え込んで、ついでに最近は雨も少ないので水やりもして…。

夕方前には、なんとか予定していた作業をすべて完了!

次は年明け1月頃の予定です。
毎年恒例の民鍋で、今回の野菜を収穫して楽しみたいところです。

それでは、少し早いですが良いお年を!

【第15期・2月11日(土)】作業レポ・千枚漬けづくり2023

2023年になりました。そして1月が終わりました。
別に投稿をサボったという意識はまったくないんですが、民家ファームとしては1月14日(土)に民酒(たみしゅ、タミッシュ)で集まり、新年会を終えています。
その時に「鍋準備班」と「野菜収穫班」に分かれて作業をしたので、今回は厳密にいうと2023年2回目の作業になります。
(ウネに向かう絵面を毎回撮影してくれる方がいるので、せっかくなのでリードフォトに使いました)

今回のメイン作業は、千枚漬けづくり!
もはや毎年恒例。民家ファーム名物。
「民家印の千枚漬け、うまいんだこれが」なんてウワサが
場末のスナックとかで語られ始めてるとかいないとか。

ウネの野菜たち、そろそろ収穫限界を迎えているということで、すべて収穫しました。

ダイコン
カブ
ミズナ
ホウレンソウ

マルチがけをしてウネ作業は終了。ウネさん、今期も良き働きぶりであった。

どっさり穫れたぜ

今期の千枚漬けづくりも朝から濃密で充実した一日となりました。
そのお味は各自家に持ち帰って、しばらくの間日々の楽しみとなることでしょう。