ついに第18期のTAMIYA FARMが始まりました！
9月に入っても、まだ夏っぽい気候が続いていますが、いよいよ秋冬野菜の種まきや植え付けをスタートしました。
いつもの草引きをサクッと済ませて、うねっこパワーで畝立てもスムーズに。
午前中は曇り気味で涼しかったので、いい感じで作業も捗りました。
ランチ休憩を挟んで、ネギ苗（岩津系統一本ネギ）を買ってきました。
ダイコンとニンジンの種は前回の活動日にもう準備済みです。
スコップで畝に植え溝を掘って、バランスよく均等に配置。
ダイコンの種は点まきで、1箇所に4粒ずつ。
風で飛んでいきそうなニンジンの種は、スジまきで2～3cm間隔に並べます。
相変わらず小さくてまきづらいです…。
最後に、それぞれの畝に水やりをして完了！
今回立てた畝には、雑草避けのためにマルチを被せて〆。
18期目の野菜作りも楽しんでいきます！
今年4回目のレポートです。
レポ担当のクワハラが2回ほど畑活動を欠席してしまい、だいぶ間が空いてしまいましたが、気を取り直していきます。
いつも通り雑草の草引きからスタート。
連日の猛暑でだいぶ茂っていますが、畝立てできればOKなので、大きな草を中心にサクサク引いていきます。
大方の雑草を引き終わったら、うねっこ（ミニ耕運機）を畑に入れて畝立て開始。
今回は3本の畝を立てるので、1人1本みたいな感じで耕していきます。
畑を始めた当初は三叉鍬でやってたので、今は本当に楽ですね～。
肥料、セルカ（石灰）を撒いて畝になじませたら、これまたいつものように平鍬で整えて畝立て。
途中でランチ休憩＆種の買い出しに行って、今季の種も確保。
だいたい、味と作りやすさのバランス重視で選んでます。
午後からは晴れてきて、日差しの暑さがこたえましたが、ほぼ畝は完成していたので、手早く仕上げてマルチも被せて作業完了！
次回は、種まき＆ネギの苗の植え付けです。
今年の夏は猛暑が長引きそうですが、早く秋が来てほしいですね。
冬の恒例行事パート2、千枚漬けづくりの日。
今年のコカブも無事に育ってくれて、良い感じに漬けることができました。
ニンジンは生育が進んでいないので収穫せずに見送り。
ダイコンも似たような感じですが、これ以上の成長も厳しそうなので食べられそうなサイズはすべて収穫。中にスが入ってましたが（たぶん）食べられます。
ホウレンソウも3月末には保たないので全て収穫。
各野菜たち。ニンジンは2cmくらい…。
次は今回のメイン野菜、小カブの収穫。
ちょっと虫食いや小さな穴もありますが、全体的に良いサイズ感ですね。
岩津系の長ネギも最後の収穫。
葉先は枯れ始めてるけど白根の部分はしっかりしていて、美味しく食べれました。（ホイル焼きが絶品）
あとは、空いた畝にマルチを被せて雑草対策して〆。
タマネギには2回目の追肥作業。
たまに1回しかやってない年もあったりするので忘れずに気をつけます。
今回の収穫野菜たち。
もしニンジンが採れなければ、これで今季の冬野菜は終了予定。
畑作業が終わったらキッチンに移動して千枚漬けづくりを開始。
レシピも切り方も手慣れた感じでサクサク進行。
いちょう切りにスライスしたコカブをタッパに敷き詰めながら、昆布・鷹の爪・ゆず皮を入れつつ甘酢で漬け込んで完成！
冷蔵庫で1～3日くらい寝かせてから食べましたが、今年も美味しく仕上がってました。
最後は来季の作付け計画を練って、育てる野菜や活動日・イベントなどをスケジューリング。
まだまだ寒い日が続きますが、次は春先の3月頃にジャガイモ準備の予定です！
それでは、また次回～。