だいぶ寒くなって来て冬の空気を感じつつ、11月2回目の民家活動へ。
今回は秋野菜の手入れがメインだったので作業をサクッと終えて、少し時期遅れながらも、毎年恒例の開墾式も行いました。
参加メンバー
- フクダ、ワタナベ、カワシマ、モリモト、クワハラ
作業内容
- 間引き：ニンジン、ホウレンソウ、サラダ水菜、ラディッシュ
- 土寄せ：ダイコン、岩津ネギ
- 第18期-開墾式
タマネギは前回植えたばかりなので特に手入れなし。
岩津ネギとダイコンは土寄せしたほうが良さそうな感じですね。
ニンジンは、さらに生育が進んでいて、間引きしたものも食べられるサイズに。
何本か持ち帰って、鍋にして美味しくいただきました。
前回種まきしたホウレンソウ、ラディッシュ、サラダ水菜、コカブは、まだ新芽が出たばかりなので軽く間引きだけ。
間引きや雑草引きを終えたら、岩津ネギと大根の土寄せ。
岩津ネギは、食べ頃サイズのやつを10本ほど収穫しました。
一通りの畑作業を終えたら、今回のメインベントの「開墾式」へ！
テープカットのあと、今期の豊作を祈願してみんなでお祈りポージング。
写真も良い感じに撮れているんじゃないでしょうか。
開墾式を終えたら道具を片付けて、昼前には作業完了。
帰り際にみかん🍊やカブもいただけて、思った以上に収穫できた1日でした。
次は12月中旬。
秋冬野菜の本収穫がいよいよ始まる時期です！