先月の予告どおり、今回は民鍋の日です。
畑作業は少なめなので、鍋具材の買い出し班と畑作業班に分かれて、サクサクと準備開始。

参加メンバー（畑班）

• クワハラ、ワタナベ、カワシマ（3名）

作業内容

• 収穫：ダイコン、小カブ
• 土寄せ：ダイコン、小カブ
• 追肥：タマネギ

畑班はさっそく収穫へ。
今回は葉物野菜に失敗してしまったので鍋に使える収穫は少なめです…。

とはいえ、ダイコンと子カブの生育具合は、ぼちぼちいい感じ。
ダイコンはちょっと小ぶりだけど十分食べられる大きさ！

小カブは次回の千枚漬けに使うので、10個くらいの収穫に留めてます。

畝に残っている分は頭が出てるのでしっかりと土寄せを。

葉物野菜（ホウレンソウ、サラダ水菜）は小さい芽が出てるだけ…。
ちょっと種まきの時期が遅すぎました。反省です。

いつもは取れすぎて困るサラダ水菜は、芽も出ていないので完全にアウトですね。

気を取り直して、次はタマネギの畝へ。

追肥シーンは写真を撮り忘れてしまいましたが、一株ごとに小さじスプーンで追肥しました。

一通り終わったので撤収して、野菜を野菜を洗って畑班の作業は終了！

買い出し班とも合流して、鍋の準備をスタート。
みんな慣れているので、分担してあっという間にセッティング完了。
今年も無事に民鍋をすることができました。

帰り道には、今年の初雪なんかも降ったりしましたが、美味しく楽しく過ごせました。

次回は、これまた毎年恒例の千枚漬けづくりです。
こんな感じで始まった2024年の民家ですが、よろしくお願いします～。

written by kuwahara

第16期2回目、もとい3回目の民家ファーム。
前回の10月は予定外の作業日でしたが、9月の種まきが失敗してしまったので、お米を取りに来ていた民家メンバーにフォローしてもらいました。

今回は少し作業の時期が遅れたけどギリギリ間に合う…！という感じで、葉物野菜とタマネギを仕込みました。

参加メンバー

• クワハラ、フクダ、モリモト（3名）

作業内容

• 雑草の草引き – 畝3本分（ダイコン、小カブ、ニンジン）
• 間引き：ダイコン、小カブ
• 収穫：ニンジン（やや生育失敗）
• 土寄せ：ダイコン、小カブ
• 収穫：ニンジン
• 種まき：ホウレンソウ、サラダ水菜、ラディッシュ
• 畝立て：タマネギ用（畝1.5本）
• 苗の植え付け：タマネギ

ダイコン、小カブはいい感じだけど、ニンジンは生育が悪くて失敗気味。
ニンジンは残すほどの数もないので、約10本ほど全部引いて収穫です。

いつもの流れで草を引きつつ、根菜は間引き＆土寄せも。
ニンジンは小ぶりだけど、食べれるくらいの大きさにはなりました。

ダイコン、小カブの間引き菜も十分に食べれる大きさ。
小カブは表面もキレイで良い感じに。

ちょっと時期が遅れたけど種まきも。
今年は暖冬らしいので、多分育ってくれるでしょう…。

午前・午後とランチ休憩も挟みつつ、タマネギは簡単に畝立てしてから苗を定植。
タマネギの植え付けシーズンは終わってたけど、今回は早生種と晩生の「もみじ」で2種類で、なんとか100本＋αの苗を調達できました。

穴開きマルチに苗が外側へ倒れるように植え込んで、ついでに最近は雨も少ないので水やりもして…。

夕方前には、なんとか予定していた作業をすべて完了！

次は年明け1月頃の予定です。
毎年恒例の民鍋で、今回の野菜を収穫して楽しみたいところです。

それでは、少し早いですが良いお年を！

2023年3回目の民家ファームです。
春です。体感は初夏かな。
同じ職場のメンバーで始まった我々ですが、今ではそれも散り散りに分かれました。
これが時の流れというものですね。
土いじりでは繋がれていることに感謝ですな。
とかいって今回の参加メンバーは3/6人だったけど。ま、それもええやんってことで。
それでは作業レポ開始だよん。

(さらに…)