民家ファームはついに16期目に入りました。
2008年の夏、某会社で出会ったメンバーが
ある日の仕事中「俺たち畑やるべ!」といって突然プロジェクトが動き出し、
その翌年「俺たちも畑やるずら!」といってさらに2名増員し、
いつか忘れたけど「俺も畑やるで、いいっぺか?」「だめ~」とパワー系メンバーも電撃加入。
そんなこんなで現在の6人体制になりました。
しょーーじき、16年も継続するなんて全然思ってなかったけど、
誰かが参加困難なときでも集まれるメンバーで乗り切ったり、
天候不順で不作になったり、コロナみたいな逆境があっても
毎年必ず一定数の野菜をつくってこれたことは、誇って良いことなんだろうな。
それをやれる場所があるということにも感謝して、
これからもできる限り続けていけたらと思います。
ではでは(^_^)
・・・・・終わってんじゃねぇ!レポートしろ!!
タグ: ダイコン
【第15期・2月11日(土)】作業レポ・千枚漬けづくり2023

2023年になりました。そして1月が終わりました。
別に投稿をサボったという意識はまったくないんですが、民家ファームとしては1月14日(土)に民酒(たみしゅ、タミッシュ)で集まり、新年会を終えています。
その時に「鍋準備班」と「野菜収穫班」に分かれて作業をしたので、今回は厳密にいうと2023年2回目の作業になります。
(ウネに向かう絵面を毎回撮影してくれる方がいるので、せっかくなのでリードフォトに使いました)
今回のメイン作業は、千枚漬けづくり!
もはや毎年恒例。民家ファーム名物。
「民家印の千枚漬け、うまいんだこれが」なんてウワサが
場末のスナックとかで語られ始めてるとかいないとか。
ウネの野菜たち、そろそろ収穫限界を迎えているということで、すべて収穫しました。









土から全部顔を出しているので、
引き抜くというよりは「外す」感覚で収穫




マルチがけをしてウネ作業は終了。ウネさん、今期も良き働きぶりであった。












今期の千枚漬けづくりも朝から濃密で充実した一日となりました。
そのお味は各自家に持ち帰って、しばらくの間日々の楽しみとなることでしょう。
【第15期・12月17日(土)】作業レポート
いよいよ冬も本格的になってきましたね。
冷たい雨も相まって、久しぶりに寒い中での民家ファームでした。
今回は収穫メインのレポートをサクッとクワハラがお届けします。
参加メンバーはクワハラ、モリモト、ワタナベの3名です。
作業内容
- 収穫 – ダイコン(4本だけ)、ラディッシュ、ホウレンソウ、サラダミズナ、小カブ
- 雑草の草引き
- 土寄せ – ダイコン、小カブ





葉物野菜は、相変わらず間引きが追いついてなくて生い茂ってますが、虫食いもなくて良い感じに育ってます。
ダイコン、小カブも順調で肌ツヤも良い感じ。
ラディッシュはピークを過ぎてて、ちょっとス(空洞)が入ってますが、とりあえず食べれそうなので収穫。
畝の全景、ここから2~3割くらいを収穫しました。





土寄せも忘れずに行いました。

最後は収穫した野菜を軽く洗って、各自で持ち帰り。
サラダ水菜が多すぎるので、鍋で大量消費しようと思います。




これで今年の民家ファーム活動は完了です!
来年も民鍋&千枚漬けなど色々と予定がありますが、ひとまず今年もお疲れ様でした!
それでは良いお年を~。