だいぶ寒くなって来て冬の空気を感じつつ、11月2回目の民家活動へ。
今回は秋野菜の手入れがメインだったので作業をサクッと終えて、少し時期遅れながらも、毎年恒例の開墾式も行いました。

参加メンバー

• フクダ、ワタナベ、カワシマ、モリモト、クワハラ

作業内容

• 間引き：ニンジン、ホウレンソウ、サラダ水菜、ラディッシュ
• 土寄せ：ダイコン、岩津ネギ
• 第18期-開墾式

タマネギは前回植えたばかりなので特に手入れなし。
岩津ネギとダイコンは土寄せしたほうが良さそうな感じですね。

ニンジンは、さらに生育が進んでいて、間引きしたものも食べられるサイズに。
何本か持ち帰って、鍋にして美味しくいただきました。

前回種まきしたホウレンソウ、ラディッシュ、サラダ水菜、コカブは、まだ新芽が出たばかりなので軽く間引きだけ。

間引きや雑草引きを終えたら、岩津ネギと大根の土寄せ。
岩津ネギは、食べ頃サイズのやつを10本ほど収穫しました。

一通りの畑作業を終えたら、今回のメインベントの「開墾式」へ！

テープカットのあと、今期の豊作を祈願してみんなでお祈りポージング。
写真も良い感じに撮れているんじゃないでしょうか。

開墾式を終えたら道具を片付けて、昼前には作業完了。
帰り際にみかん🍊やカブもいただけて、思った以上に収穫できた1日でした。

次は12月中旬。
秋冬野菜の本収穫がいよいよ始まる時期です！

11月の民家活動は、秋野菜の手入れ・タマネギの植え付け・カレー作りに勤しんできました。
気候もすっかり秋になって、落ち葉が目立つようになった畑に冬の気配を感じつつ作業をスタート。

参加メンバー

• フクダ、ワタナベ、カワシマ、モリモト、クワハラ

作業内容

• 草引き：収穫（黒枝豆オーナー制度）
• 間引き：ニンジン、ダイコン
• 土寄せ：ダイコン、岩津ネギ
• 畝立て、植え付け：タマネギ
• キーマカレーづくり（タマネギは自前野菜）

前回、種まきした秋野菜（コカブ、ホウレンソウ、サラダ水菜、ラディッシュ）の畝は、まだ芽が出たばかりなので、特に作業せず、簡単に雑草だけ草引きして完了。

ニンジンは2回めの間引き。ダイコンは2本だけ残っていた間引き漏れを済ませ、岩津ネギも白い部分が育つように土寄せ。どれも良い感じに育っていて収穫が楽しみ。

今回のメイン作業となるタマネギは、うねっこ→石灰→鍬で耕してしっかり畝立て。

今回のタマネギ苗は中生と晩生の2種類で収穫時期をずらせるように調整。
作業日の都合でまとめて収穫することになる予感もしますが、違う品種のほうが色々と楽しめて良い感じです。

穴開きマルチに苗をセットしたら、全員で手分けして植え付け開始。
100個以上あるので地味に時間がかかる。

今回の間引き野菜たち。
どれも食べられるサイズだったので、今期の初収穫として持ち帰り。

最後は、夏前に取った民家の自前タマネギを使って、久しぶりのカレー作り！
今回は長時間の煮込みが要らないキーマカレーをチョイスしましたが、カレーマイスターFukudaのおかげで、とっても美味しく仕上がりました。

次回の民家活動は12月。
いよいよ冬本番に入っていきそうですが、秋野菜の収穫も出来そうなので、楽しい季節になりそうです！

ブログに書くのをすっかり忘れていたので作業内容と写真でサクッとお届けします。

参加メンバー

• フクダ、ワタナベ、モリモト、クワハラ

作業内容

• 間引き：ニンジン、ダイコン
• 土寄せ：ダイコン、岩津ネギ
• 種まき：コカブ、ホウレンソウ、サラダ水菜、ラディッシュ
• 追肥：ニンジン、ダイコン、岩津ネギ

ニンジンの間引き。

ダイコンの間引き・土寄せ。

コカブ・ホウレンソウ・サラダ水菜・ラディッシュの種まき。

最後に岩津ネギの土寄せして、各畝に追肥。
本当はタマネギの畝も立てる予定でしたが、雨上がりで土が湿っていたので次回に見送り！

以上、簡易レポートでした。