あけましておめでとうございます！
小正月の15日もとっくに過ぎて、2月が目の前ですが・・・。
今回の民家はカブの千枚漬けづくりがメイン。
それ以外の野菜は一部収穫と、生育の進捗確認ってとこでした。
民家を始めてから何度も何度も作ってきた千枚漬けなのに、
学習しないことはホント学習しないな、お前ら！ってことがあったので、
最後にちょっと備忘録も添えておきます（笑）
タグ: カブ
【第13期・11月28日（土）】作業レポート＆棚をつくろう！
「メンテナンス」ってありますよね。
建物とか機械を正常な状態に保つために、維持・管理する作業。
それ自体は一見地味だけど、すごく大事な工程。
農業をやるうえでは、
「草引き」「追肥」「間引き」なんかがそれに当たります。
今回の農作業は主にそんな内容でした。
“農”作業は、ね。
フフフ・・・。