第16期2回目、もとい3回目の民家ファーム。
前回の10月は予定外の作業日でしたが、9月の種まきが失敗してしまったので、お米を取りに来ていた民家メンバーにフォローしてもらいました。

今回は少し作業の時期が遅れたけどギリギリ間に合う…！という感じで、葉物野菜とタマネギを仕込みました。

参加メンバー

• クワハラ、フクダ、モリモト（3名）

作業内容

• 雑草の草引き – 畝3本分（ダイコン、小カブ、ニンジン）
• 間引き：ダイコン、小カブ
• 収穫：ニンジン（やや生育失敗）
• 土寄せ：ダイコン、小カブ
• 収穫：ニンジン
• 種まき：ホウレンソウ、サラダ水菜、ラディッシュ
• 畝立て：タマネギ用（畝1.5本）
• 苗の植え付け：タマネギ

ダイコン、小カブはいい感じだけど、ニンジンは生育が悪くて失敗気味。
ニンジンは残すほどの数もないので、約10本ほど全部引いて収穫です。

いつもの流れで草を引きつつ、根菜は間引き＆土寄せも。
ニンジンは小ぶりだけど、食べれるくらいの大きさにはなりました。

ダイコン、小カブの間引き菜も十分に食べれる大きさ。
小カブは表面もキレイで良い感じに。

ちょっと時期が遅れたけど種まきも。
今年は暖冬らしいので、多分育ってくれるでしょう…。

午前・午後とランチ休憩も挟みつつ、タマネギは簡単に畝立てしてから苗を定植。
タマネギの植え付けシーズンは終わってたけど、今回は早生種と晩生の「もみじ」で2種類で、なんとか100本＋αの苗を調達できました。

穴開きマルチに苗が外側へ倒れるように植え込んで、ついでに最近は雨も少ないので水やりもして…。

夕方前には、なんとか予定していた作業をすべて完了！

次は年明け1月頃の予定です。
毎年恒例の民鍋で、今回の野菜を収穫して楽しみたいところです。

それでは、少し早いですが良いお年を！

今回のメイン作業は、千枚漬けづくり！
もはや毎年恒例。民家ファーム名物。
「民家印の千枚漬け、うまいんだこれが」なんてウワサが
場末のスナックとかで語られ始めてるとかいないとか。

ウネの野菜たち、そろそろ収穫限界を迎えているということで、すべて収穫しました。

マルチがけをしてウネ作業は終了。ウネさん、今期も良き働きぶりであった。

今期の千枚漬けづくりも朝から濃密で充実した一日となりました。
そのお味は各自家に持ち帰って、しばらくの間日々の楽しみとなることでしょう。

いよいよ冬も本格的になってきましたね。
冷たい雨も相まって、久しぶりに寒い中での民家ファームでした。

今回は収穫メインのレポートをサクッとクワハラがお届けします。
参加メンバーはクワハラ、モリモト、ワタナベの3名です。

作業内容

• 収穫 – ダイコン(4本だけ)、ラディッシュ、ホウレンソウ、サラダミズナ、小カブ
• 雑草の草引き
• 土寄せ – ダイコン、小カブ

葉物野菜は、相変わらず間引きが追いついてなくて生い茂ってますが、虫食いもなくて良い感じに育ってます。

ダイコン、小カブも順調で肌ツヤも良い感じ。

ラディッシュはピークを過ぎてて、ちょっとス（空洞）が入ってますが、とりあえず食べれそうなので収穫。

畝の全景、ここから2～3割くらいを収穫しました。

土寄せも忘れずに行いました。

最後は収穫した野菜を軽く洗って、各自で持ち帰り。
サラダ水菜が多すぎるので、鍋で大量消費しようと思います。

これで今年の民家ファーム活動は完了です！
来年も民鍋＆千枚漬けなど色々と予定がありますが、ひとまず今年もお疲れ様でした！

それでは良いお年を～。