あけましておめでとうございます！
小正月の15日もとっくに過ぎて、2月が目の前ですが・・・。
今回の民家はカブの千枚漬けづくりがメイン。
それ以外の野菜は一部収穫と、生育の進捗確認ってとこでした。
民家を始めてから何度も何度も作ってきた千枚漬けなのに、
学習しないことはホント学習しないな、お前ら！ってことがあったので、
最後にちょっと備忘録も添えておきます（笑）
タグ: 千枚漬けづくり
【第13期・3月13日（土）】作業レポート・千枚漬けをつくるの巻
今回の民家ファームは「千枚漬けをつくろう」です。
もはや恒例行事ですな。
天候はというと、小雨が降ったかと思えば晴れ間がのぞいたり、
またどんより曇ってきたりと、終日へんてこなお天気でした。
まぁ作業は収穫メインだったので、大した影響はありませんでした。
（本当はジャガイモのウネづくりをしたかったんだけども・・・！）