【第17期・9月21日(土)】作業レポート&開墾式

9月2回目の民家ファーム。
今回は久しぶりに開墾式も行って、第17期のスタートを切ってきました。

参加メンバー

  • モリモト、クワハラ、フクダ、ワタナベ、カワシマ

作業内容

  • 草引き
  • 種まき:コカブ、ホウレンソウ、サラダ水菜、ラディッシュ
  • 種まき-追加:ダイコン
  • 種まき-3回目:ニンジン
  • 開墾式

開墾式に備えて、全員新ユニフォームで統一して畑へ。
前回みたいな暑さだと汗だく必須でしたが、この日は幸い?にも曇っていてちょうど良い感じ。
雨も途中に小雨が降ったくらいで、天候に恵まれた日でした。

まずは草引きしつつ、3回目のニンジンの種まきにチャレンジ。
前回に巻いた種は、ほとんど発芽しませんでした…。

ダイコンは無事に発芽してくれたけど、暑さのせいか葉っぱに元気がない感じ。
こっちは2箇所ほど芽が出ていないところに、もう一度種まき。

人数も多いので役割分担して、サクサクと作業進行。

前に植えた長ネギの苗は、しっかり畝に定着してくれました。
今回は特に手入れがないので様子見だけ。

続けて、今回のメイン作業でコカブ、ホウレンソウ、サラダ水菜、ラディッシュの種まき。
どの品種もいつも買ってるやつ(のはず)です。

1cm程のくぼみを作って、3~4cm感覚くらいで種を撒いていきます。
毎年やってる作業だけど、地味に時間がかかりますね。

左から、サラダミズナ、ホウレンソウ、ラディッシュの種です。
コカブの種は写真を取り忘れました!

すべての種まきを終えたら、今回の畑作業は完了!

最後は開墾式です。
約9年ぶりだからか、少しぎこちない感がありつつも

  • 進行(モリモト)
  • 前期の振り返り(クワハラ)
  • 開墾宣言(ワタナベ)
  • 今期の抱負(フクダ)
  • テープカット(全員)

と、順調にプログラムを進行しました。

ただ、ブログを読み返してみたら、「初かま入れ」を忘れてますね。
今年はすべての畝が完成済みなので、良しということで…。

初かま入れの代わりに「スペシャルファイティングポーズ」をビシッと決めて、開墾式のラストを締めくくりました。

今期も楽しくやっていきましょう!

【第16期・12月2日(土)】作業レポート

第16期2回目、もとい3回目の民家ファーム。
前回の10月は予定外の作業日でしたが、9月の種まきが失敗してしまったので、お米を取りに来ていた民家メンバーにフォローしてもらいました。

今回は少し作業の時期が遅れたけどギリギリ間に合う…!という感じで、葉物野菜とタマネギを仕込みました。

参加メンバー

  • クワハラ、フクダ、モリモト(3名)

作業内容

  • 雑草の草引き – 畝3本分(ダイコン、小カブ、ニンジン)
  • 間引き:ダイコン、小カブ
  • 収穫:ニンジン(やや生育失敗)
  • 土寄せ:ダイコン、小カブ
  • 収穫:ニンジン
  • 種まき:ホウレンソウ、サラダ水菜、ラディッシュ
  • 畝立て:タマネギ用(畝1.5本)
  • 苗の植え付け:タマネギ

ダイコン、小カブはいい感じだけど、ニンジンは生育が悪くて失敗気味。
ニンジンは残すほどの数もないので、約10本ほど全部引いて収穫です。

いつもの流れで草を引きつつ、根菜は間引き&土寄せも。
ニンジンは小ぶりだけど、食べれるくらいの大きさにはなりました。

ダイコン、小カブの間引き菜も十分に食べれる大きさ。
小カブは表面もキレイで良い感じに。

ちょっと時期が遅れたけど種まきも。
今年は暖冬らしいので、多分育ってくれるでしょう…。

午前・午後とランチ休憩も挟みつつ、タマネギは簡単に畝立てしてから苗を定植。
タマネギの植え付けシーズンは終わってたけど、今回は早生種と晩生の「もみじ」で2種類で、なんとか100本+αの苗を調達できました。

穴開きマルチに苗が外側へ倒れるように植え込んで、ついでに最近は雨も少ないので水やりもして…。

夕方前には、なんとか予定していた作業をすべて完了!

次は年明け1月頃の予定です。
毎年恒例の民鍋で、今回の野菜を収穫して楽しみたいところです。

それでは、少し早いですが良いお年を!

【第15期・2月11日(土)】作業レポ・千枚漬けづくり2023

2023年になりました。そして1月が終わりました。
別に投稿をサボったという意識はまったくないんですが、民家ファームとしては1月14日(土)に民酒(たみしゅ、タミッシュ)で集まり、新年会を終えています。
その時に「鍋準備班」と「野菜収穫班」に分かれて作業をしたので、今回は厳密にいうと2023年2回目の作業になります。
(ウネに向かう絵面を毎回撮影してくれる方がいるので、せっかくなのでリードフォトに使いました)

今回のメイン作業は、千枚漬けづくり!
もはや毎年恒例。民家ファーム名物。
「民家印の千枚漬け、うまいんだこれが」なんてウワサが
場末のスナックとかで語られ始めてるとかいないとか。

ウネの野菜たち、そろそろ収穫限界を迎えているということで、すべて収穫しました。

ダイコン
カブ
ミズナ
ホウレンソウ

マルチがけをしてウネ作業は終了。ウネさん、今期も良き働きぶりであった。

どっさり穫れたぜ

今期の千枚漬けづくりも朝から濃密で充実した一日となりました。
そのお味は各自家に持ち帰って、しばらくの間日々の楽しみとなることでしょう。