白い！すっごく白い！ダイコン！

早いもので、2012年の民家ファームも最後の作業。
いろんなことがありましたが、今期も無事に収穫することができました。

●かわしま担当・ミズナ！
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●こうだ担当・小カブ！
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●ふくだ担当・ホウレンソウ！
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●もりもと担当その1・ニンジン！
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●もりもと担当その2・ダイコン！
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以上！

前回の作業で植え付けをしたタマネギは、年を越して育てるので現状維持。
ウネから抜けている苗などがないか確認し、様子見程度にすませました。
　

冬場の収穫といえば、一つツライ作業が・・・。
冷たい！冷たすぎるよ！
今回、ふくだ家はファミリーで参加しておりましたが、
両腕が凍てつきそうになってるふくだ氏の背後に写るファミリーの様子がなんとも・・・（笑）
父ちゃんカッコいいぜ！
（というか、じん君にいたってはお父ちゃんを池に落とそうとしていたような・・・そんなまさかな・・・）
　

かわしま氏、くわはら氏も野菜の葉を切り落としたり。

・・・
・・・ん？あれ、そういえばさっき担当別に収穫物を紹介したとこで、くわはら氏忘れてた！
えーっと、くわはら氏は・・・・・、あ、・・・あぁ・・・そっか。

え～、彼の成果は、野菜を洗ってる2枚の写真のどこかに、
確実に写ってます。それがすべてです。

なんか荒地のように見えなくもないですが、収穫後のウネの様子。
ニンジンとダイコンは半分だけ残しておき、また日をあけて収穫することにしました。

そして今回は！
小カブを収穫したので、千枚漬けをつくりました！
2011年2月5日以来ですね、千枚漬けづくりは。
男5人で作るので、少々あらっぽさが目につきますが、美味しそうにできました！
　

では、次回の更新は2013年に入ってからになると思うので、
ブログをご覧の皆様方、少し早いですが、良いお年を～！